乔贤论坛

标题: 香港20多种鱼含致癌物 [打印本页]

作者: 黄天火 时间: 2011-4-17 09:02
标题: 香港20多种鱼含致癌物
（新加坡）新明日报 (2011-04-16)
　　（综合电）鲜鱼是香港人每日必吃食物，但一项研究发现，20多种香港常见咸淡水鱼，全部含致癌物二恶英，其中桂花鱼二恶英含量更高。当局承认，现时香港没有法例规管食物中的二恶英含量。
　　研究又发现，淡水鱼二恶英平均含量高于咸水鱼。二恶英无色、无味、无臭，被形容为人类所制造的最毒污染物，摄取过量除可致癌外，也会减少雄性贺尔蒙，影响生殖能力。二恶英进入人体后，半衰期长达7至11年。

欢迎光临乔贤论坛 (http://www.qiaoxian.net/)