柴乌鸡

柴乌鸡

[ 2009年4月28日 星期二 ]

品种描述 柴乌鸡是中国地方原生鸡种，该鸡种为小型鸡种，有其独特的种源优势，既可作为蛋用鸡进行开发，又可作为肉用鸡进行开发。与普通乌鸡相比有明显的性状区别：1.羽毛为片羽（普通乌鸡为丝羽）；2.羽色多样：黑、白、黄、麻、芦花兼有。鸡冠分红黑两色，公鸡多红冠，母鸡多黑冠。柴乌鸡生命力顽强，特别适应北方饲养。在北京三年繁育中观测记录在-10℃至48℃温差内产蛋率波动不足10%，全年产蛋均衡。母鸡开产日龄在130-140天，公鸡啼叫日龄在70-80天。 柴乌鸡母鸡开产日龄在130-140天，开产体重1.1-1.3kg，全年产蛋均衡，年产蛋180枚左右，蛋重45-50g，鸡群产蛋绿壳率85%-90%，提纯后可达100%；0-6周龄雏鸡成活率90%以上，7-18周龄育成鸡成活率97%以上，入舍鸡成活率93%以上。 柴乌鸡饲料需求比普通蛋鸡低35%，成年鸡体重：公鸡达1800g（±190g），母鸡可达1300g（±190g）。 蛋的品质特别优异，作为肉用鸡开发：即有乌鸡的高营养，又有普通柴鸡的肉质细嫩，适口性好的特点。 食用。

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