高平黄梨

高平黄梨

晋城在线 [ 2009年10月12日 星期一 ]

高平素有梨乡之称，这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。其中陈土区 镇铁炉村产的大黄梨品质最优，俗名“铁炉梨”。

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