建昌鸭

建昌鸭

农村百事通 [ 2010年2月23日 星期二 ]

建昌鸭主产于四川省凉山自治州安宁河谷地带的西昌、德昌、尾宁、米易和会理等县。属偏肉用型鸭种。体型宽阔，头大、颈粗。公鸭头颈上部羽毛墨绿色，有光泽，颈下部多有白色颈圈，尾羽黑色，2-4根性性羽，前胸和鞍羽红褐色，腹部羽毛银灰色，母鸭浅褐麻雀色居多。胫、蹼橘桔红色。成年鸭体重：公2410克，母2035克。180日龄屠宰率：半净膛，公79.0%，母81.4%；全净膛，公72.3%，母74.1%。开产日龄150-180天，年产蛋140-150个，蛋重73克，蛋壳以青色为主，占60-70%。 　　建昌鸭具有体型大、颈粗短、韧性强、便于填肥操作、易于肥育、肥肝大等可贵的经济性状，是生产肥肝和制作板鸭的优良品种。

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