双肌臀大白猪

双肌臀大白猪

[ 2008年8月18日 星期一 ]

双肌臀大白猪左右侧各有一突出肉块条，看上去好像有两个猪臀而得名。双肌臀大白猪生后2－5月龄，从上向下观察似哑铃，前胸和后臀较发达，这两处肌肉块棱角清晰。据研究，这个特征是可以遗传的；该猪基因资源丰富、标记性状优良、群体相对整齐、推广表现良好。 双肌臀大白猪在江西、云南、江苏、湖南、福建、海南、河南、北京、黑龙江、广东、湖北、天津、山东的功能地均表现良好，进行纯繁时，产仔多在10头以上。 双肌臀大白猪在正常饲养管理条件下生后150－170日龄体重可达100公厅。用于杂交时，各地连获得较好的表现，特别是对臀部肌肉的改进效果尤为明显。 品质较好。 一般性食用。

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