三里食品药品监督管理所开展创特迎检工作

黄天火 · 发表于 2015-12-16 09:50:04

三里食品药品监督管理所开展创特迎检工作

为了确保完成我县创建广西特色旅游名县工作任务，顺利通过自治区创特专家组的验收，2015年11月28至30日，三里所联合乔贤所对三里镇旅游接待单位进行食品安全检查。

检查过程中具体检查餐饮服务单位硬件设备设施是否达标，经营资格手续是否齐全，食品安全制度是否上墙，是否严格执行索证索票制度，深入到厨房内环境卫生是否符合餐饮服务厨房管理要求，操作流程是否合理等内容，同时执法人员还发放了创特迎检的紧急通知，对厨房内由里到外的细节仔细进行讲解，并且对一些不符合要求的经营户提出了整改意见。

检查发现餐饮服务单位经营过程中“脏、乱、杂”现象还时有存在，检查中应多注意提高经营户对食品安全的重视，才会杜绝此类现象发生。