乔贤开展学校及学校周边食品安全联合检查

乔贤开展学校及学校周边食品安全联合检查

    为做好学校及学校周边食品安全工作，保障学校食堂饮食以及学校周边食品经营安全卫生，维护学校师生和群众舌尖上的安全，10月9日，乔贤镇食药监所会同乔贤镇工商所联合对乔贤镇学校食堂及学校周边的食品经营户（小卖部）进行联合检查。

    检查组首先对学校食堂开展检查。对学校食堂管理中存在的未按食品安全流程操作，餐具消毒措施不当，食品及食品原材料采购未按要求进行采购及索票索证等问题进行督查，责令存在问题的相关学校进行整改并在整改后做出整改报告；检查组还对学校周边食品经营户（小卖部）进行了检查，要求经营户自觉亮证经营，不得超范围开展经营活动，建立健全食品采购的索票索证工作，自觉抵制“三无”产品，积极开展自查自纠工作，对存在到期食品要及时处理、销毁，确保学校周边食品安全工作有序健康。

餐具池、洗菜池交叉使用

消毒设施设备形同虚设

食品留样

未按要求进行采购及索票索证

检查学校周边小卖部

检查学校周边小卖部

监督经营户自行处理和销毁到期食品

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