北京鸭

北京鸭

[ 2009年10月19日 星期一 ]

北京鸭是世界著名的肉用鸭标准品种。北京鸭生长快、易育肥、肉质好，适合于加工烤鸭或生产肥肝。育成母鸭体重3.2公斤～3.5公斤。幼鸭阶段生长发育迅速，60日龄时体重可达2.5公斤～3公斤，料重比3∶1。母鸭年产蛋150只～180只。北京鸭经过填肥后，肥肝重达300克～400克。

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