上林县食药监局召开餐饮服务单位约谈会

上林县食药监局召开餐饮服务单位约谈会

    为进一步加强上林县餐饮服务食品安全监管，努力提升餐饮服务食品安全监管水平，净化餐饮服务环节市场秩序，近日，上林县食药监局对餐饮服务环节中存在问题比较突出的15家餐饮服务单位进行集体约谈。
　　约谈会上，该局谭海毅副局长指出被约谈餐饮单位存在的问题，要求被约谈餐饮服务单位一是必须依法取得《食品经营许可证》后方能从事餐饮经营服务活动；二是建立食品、食品添加原料进剂、食品相关产品采购索证索票进货查验和台账记录制度；三是及时清理库存无标签食品和过期食品；四是建立食品安全管理制度并严格执行；五是做好食品加工场所的“三防”措施，落实食品贮存、加工环节的管理。
　　会议还组织学习了《食品安全法》，餐饮单位业主当场做出了食品安全整改承诺。针对在规定时间内不按要求整改的，上林县食药监局将依照相关法律法规进行查处。

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